Suivi diététique

Chirurgie de l'obésité

Peut-on manger un sandwich ?

Après une sleeve ou un bypass

Il était une fois, l’idée de savourer un simple sandwich pouvait vous sembler naturelle, voire banale. Mais pour ceux qui sont passés par une opération de chirurgie gastrique, une question demeure souvent en suspens : « Peut-on vraiment manger un sandwich après une telle opération ? »

Le sandwich : un choix judicieux ?

sandwich diet

Le pain comme les ingrédients qui vont composer votre sandwich rendent ce repas tout à fait possible et possiblement diététique !

Pensez donc à : 

La composition d’un sandwich post-sleeve

Créer un sandwich « sleeve-friendly », c’est comme peindre un tableau avec un nombre limité de couleurs. Vous souhaitez que chaque bouchée apporte valeur et plaisir. Optez pour du pain complet, des protéines maigres comme de la dinde ou du poulet, et garnissez de légumes et cornichons. Privilégiez une sauce au fromage blanc ou un peu de moutarde plutôt qu’une mayonnaise industrielle.
Et limitez les ingrédients comme le fromage ou la charcuterie.

Les portions et la mastication

Un sandwich après une sleeve ne ressemble pas à celui que vous mangiez jadis. Les portions doivent être beaucoup plus petites. Ainsi, un mini-sandwich pourrait être plus adapté.

La mastication est votre alliée ; plus vous mastiquez, plus digeste sera le repas, et moins vous aurez de risques de souffrir de déconvenues.

Et comme vous ne pouvez pas boire en même temps que le repas, faites-en sorte qu’il soit tendre et frais.

Manger un sandwich après une sleeve gastrique est tout à fait possible avec une approche prudente et réfléchie. Ce geste simple peut redevenir une source de plaisir, à condition de respecter les nouvelles limites imposées par votre corps. Rappelez-vous, chaque bouchée compte, et le corps est votre guide.